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Uso del suelo

Según el tipo de aprovechamiento de los recursos se distinguen tierras cultivadas y las tierras sin cultivar. El estudio de estos dos aspectos, especialmente el de las tierras cultivadas, permitirá apreciar el grado de aprovechamiento de la región y las relaciones económicas que la caracterizan.

USO DEL SUELO

USO DEL SUELO EN SANTANDER

FUENTE: DANE, Censo Nacional Agropecuario, 1970--1971

El total de la tierra destinada a este tipo de cultivo es de 167,413 hectáreas, que corresponden al 7.4'% de la superficie total.

El mapa de Cultivos temporales presenta en tonos oscuros los municipios que destinan más del 25% de su tierra a cultivos temporales, destacándose especialmente aquellos que tradicionalmente han desarrollado el cultivo del tabaco (área de Málaga).

Desde hace pocos años existe la tendencia a reemplazar el cultivo del tabaco, por no ofrecer incentivos al pequeño productor, y cambiarlo por café caturra y frutales; desafortunadamente no se cuenta con un registro estadístico que permita cuantificar dicha tendencia.

SUPERFICIES EN PASTOS Y ACTIVIDAD GANADERA

Tierras con pastos: son aquellas que por un período superior a tres años se han dedicado a praderas permanentes, ya sean naturales o sembradas. En Santander cubrían para 1971 1'013.350 has, que representa el 45.1% de la superficie censada.

En el sector de influencia directa de Bucaramanga, se observan municipios con alta proporción de superficie destinada a pastos (Lebrija, Girón, Piedecuesta, Tona, Matanza, Vetas), y municipios con menos del 49% de superficie destinada a pastos, como Floridablanca, Rionegro y Bucaramanga; en términos generales se registra una densidad ganadera relativamente alta, por las expectativas de la demanda del mercado de Bucaramanga.

En el oriente se registra un grupo de municipios con más del 60% de su tierra destinada a pastos con densidades ganaderas diversas: Macaravita y San José de Miranda presentan más de 1.5 cabeza por hectárea; Carcasí, Concepción, Molagavita y San Andrés cuentan entre 1 y 1.5 cabezas por hectárea. Esta situación se debe posiblemente a la facilidad del transporte de los animales para el departamento de Boyacá.

Hacia los valles de los ríos Fonce y Suárez, se presenta gran número de municipios que registran entre 40 y 60% de su superficie en pastos, con las máximas densidades de cabeza por hectárea. Vale la pena mencionar la excelente calidad de la ganadería de esta zona.

Hacia el Valle del Magdalena se encuentran municipios con alta proporción de tierra destinada a pastos, pero con densidad ganadera relativamente baja, debido a las inundaciones periódicas de la zona. En los municipios de Cimitarra y Barrancabermeja, se ha desarrollado una ganadería con altos rendimientos por hectárea, debido a los incentivos del mercado.

En términos generales, puede decirse que Santander presenta una vocación ganadera.